Au Mesnil-Jourdain, pommes et poires se cueillent directement au verger

Au Mesnil-Jourdain, dans l’Eure, les Vergers du Mesnil associent production fruitière et vente directe. Vous pouvez y acheter des pommes et des poires au magasin, mais aussi les cueillir dans le verger pendant la période d’ouverture à la récolte. Le reportage de la Rédaction Louviers décrit une exploitation familiale où le choix des fruits suit la maturité des variétés.

Au Mesnil-Jourdain, dans l’Eure, les Vergers du Mesnil associent production fruitière et vente directe. Vous pouvez y acheter des pommes et des poires au magasin, mais aussi les cueillir dans le verger pendant la période d’ouverture à la récolte. Le reportage de la Rédaction Louviers décrit une exploitation familiale où le choix des fruits suit la maturité des variétés.

Un verger transmis dans la famille

Les rangées de pommiers et de poiriers occupent dix hectares sur le plateau du Mesnil-Jourdain. L’histoire de l’exploitation remonte aux plantations réalisées par le grand-père et le père d’Isabelle Carpentier depuis la fin des années 1950. Isabelle indique avoir repris l’activité avec son père en 1984. Elle gère l’exploitation avec son mari Frédéric et leur fille Delphine.

Les fruits ne sont pas les seuls produits proposés en vente directe. La ferme produit également des jus de fruits, des confitures et du miel, grâce aux ruches installées dans le verger. Le magasin complète ainsi la possibilité de récolter soi-même ses pommes et ses poires.

Potiflette : le potimarron remplace tout ou partie des pommes de terre de la tartiflette
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Des variétés qui mûrissent successivement

Reine des reinettes, Boskoop, Canada ou encore Suntan figurent parmi les pommes citées dans le reportage. Les variétés n’arrivent pas toutes à maturité au même moment : le choix évolue au fil de la cueillette. Isabelle Carpentier souligne notamment le succès de la reinette en début de récolte et décrit la Suntan comme une pomme parfumée qui se conserve bien.

Dans les allées, les habitués circulent avec des brouettes garnies de cageots. Les témoignages recueillis évoquent aussi la conservation des fruits à domicile. Ces expériences restent toutefois celles des personnes interrogées : elles ne précisent pas un protocole de stockage applicable à toutes les variétés.

Une production soumise aux aléas du verger

Le reportage décrit une récolte que l’exploitante juge correcte malgré le manque d’eau, dont les effets sont visibles sur les fruits. Ce constat porte sur la récolte observée, et non sur l’ensemble des saisons de l’exploitation.

Le gel et la grêle pèsent également sur l’activité. Selon Isabelle Carpentier, les difficultés financières liées à ces épisodes compliquent le remplacement de certains arbres vieillissants. À ces contraintes s’ajoutent les passages de sangliers et de chevreuils, attirés notamment par les pommes Canada et Boskoop. Derrière la cueillette en accès direct, le récit montre ainsi le travail nécessaire pour entretenir le verger et mener les fruits jusqu’à la récolte.

Source : actu.fr

Isabelle Lefebvre
Isabelle Lefebvre

Mon carnet à couverture lavable m’accompagne en cuisine : je tiens à pouvoir le nettoyer sans perdre mes notes. Je suis Isabelle Lefebvre, rédactrice en gastronomie. J’ai appris le métier sur le terrain, en rencontrant ceux qui cuisinent et ceux qui produisent. Je sais vérifier une information, comprendre une technique et poser les questions utiles. Des confrères me recommandent pour la fiabilité de mes enquêtes et ma connaissance du secteur. Ici, je couvre l’actualité gastronomique, des produits aux changements qui touchent la restauration.

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